onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert, aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Onetake coffee Porzellan - Espresso- & Capputassen

Wir haben nicht nur unseren Namen auf die Tassen gebracht, sondern auch eine versteckte Botschaft. Vielleicht findet Ihr sie ja :)   Zu den Tassen


Kenia Othaya Natural - Super Edition

Endlich! Seit langer Zeit warten wir darauf, dass unsere Importeurin für kenianischen Rohkaffee für uns einen Natural findet. Sind gewaschene kenianische Kaffees in der Szene für Ihr lebendiges Tassenprofil beliebt, war die Kaffeeverarbeitung bis vor wenigen Jahren staatlich geregelt und Naturals verboten. Die Ohtaya Kooperative stellt seit des Aufhebung dieses Gesetzes sonnengetrocknete (Naturals) Kaffees her und hat die Erfahrung um klare und saubere Rohkaffees herzustellen.

 

Die Othaya Super Edition ist ein echtes Highlight für uns und wir freuen uns Euch diesen Kaffee anbieten zu können!

Zur Super Edition aus Kenia



Espresso Rancho Dantas

Um Platz für die frischen Ernten zu machen, rösten wir den letzten Sack Rancho Dantas als Espresso. Ein sehr leckeres Highlight! Cremig, süß und komplex, herrlich auch mit Milch/alternativen.


Praktisches Zubehör für Zuhause

Wir wollen Euch die Tools zur Kaffeezubereitung anbieten, die wir selber benutzen und die Euren Kaffeealltag etwas einfacher machen.

Kleine Änderungen wie ein präziseres Espresso-Sieb oder eine bessere Dusche an der Maschine machen das Ergebnis in der Tasse etwas feiner. Oder mal einen Kaffee mit dem Third Wave Water brühen um es  mit dem eigenen Wasser geschmacklich zu vergleichen.

Schaut gerne in unsere Goodies