onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muß unkompliziert aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Burundi Filter - Indien Espresso


Oha, full house im Rohkaffeelager. Wir haben erneut zugeschlagen und zwei neue Kaffees im Sortiment. Aus Burundi von der Karehe Washing Station kommt etwas spannender Filterkaffee Fruchtig, transparent im Geschmack und cremig im Mundgefühl. Sehr lecker! Genau wie der Espresso aus Indien  von der Yellicodige Estate, den wir medium rösten und er dadurch mit dem Geschmack von Apfel anfängt und recht schnell in Nougat und Vollmichschoko übergeht.
Ab sofort im Shop.

Neues aus Kolumbien - Cardona Filter

Die nächste Ernte aus Kolumbien bringt uns in die Anbauregion Tolima zu dem Farmer Laureano Cardona. Er baut eine Caturra Varietät an die uns rote Früchte, Mandarine und einen Toffee-Abgang bringt.

 

Der Nachfolger der "Walles Family" ist ein runder Filterkaffee, der mit fruchtigen Aromen und vollem Körper punktet.

 

Laureano Cardona ab jetzt im onetake Shop.


Frühjahrsputz bei onetake

Ja, ich weiß. Es ist noch ein bißchen früh, aber der frühe Vogel fängt die Bohnen. ...oder ähnlich.

Wir haben einiges im Lagerverkauf für Euch. Proberöstungen der neuen Importe oder Tüten aus der Produktion, die nicht mehr frisch genug zum Versand waren.

Bei allen Kaffees steht das Röstdatum dabei. Schaut Euch an.

Zum Lagerverkauf


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Gutschein für The Coffee Trainer vielleicht?

Richtig guten Kaffee zubereiten ist gar nicht so einfach, vor allem, wenn einem nie erklärt wird, worauf es ankommt. Was ist wichtig und was wird gebraucht?

Um diese Fragen zu beantworten, haben wir The Coffee Trainer!
Die Barista Schulungen könnt Ihr jetzt auch hier im Shop buchen.