onetake coffee - einfach gut geröstet
Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert, aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!
Frische Ernten
Äthiopien
Saftig
Süß
Klar
Die frischen Ernten Äthiopien sind da!
Was sollen wir sagen?
Happy place Rösterei!
Bestellt und probiert
Ich kann es nur empfehlen
(Haben auch nur wenig bekommen)
cheers
Ruanda anaerobic natural
onetake Ultras kennen die Abadatezuka Kooperative bereits aus den letzten Jahren als Garant für eine sehr gute Tasse Kaffee. Wir setzen noch einen drauf mit diesem anaeroben natural! Durch die Fermentation der Kaffeekirschen in geschlossenen Behältern, bevor sie auf Gitterbetten getrocknet werden, kommen die fruchtigen Aromen des Kaffees nochmals deutlicher zur Geltung!
Lust auf Himbeere, Birne und Honigmelone in einer schönen klaren Tasse Filterkaffee? Oder wollt ihr euch die Süße des Abadatezuka als Espresso gönnen? Oder einfach nur Lust die Kaffeetüte mit diesem fantastischen Etikett im Küchenregal stehen zu haben?
Wir können alles drei Empfehlen :)
Hier gehts zur Abadatezuka Super Edition
Brasilien SL-28 Filterkaffee
Reisen in den Kaffeeursprung ist eine Schatzsuche nach dieser einen Tasse, die man so noch nicht probiert hatte Und genau solch einen Moment hatte Tolga bei seiner letzten Reise nach Brasilien. DIE kenianische Varietät SL-28 in Brasilien angebaut und auch noch als natural verarbeitet. WOW!
Die Tasse hatte die typische Juiciness kenianischer mit der tollen Süße und den cremigen Unterton guter brasilianischer Kaffees. Den mußten wir haben und so haben wir Café Imports gebeten und diesen Kaffee nach Deutschland zu holen. Der Container hat sich immer wieder verzögert, wir mußten geduldig sein aber hier ist er nun <3
Brasilien Sentuario Sul - SL-28 natural Filterkaffee
cheers
Praktisches Zubehör für Zuhause
Wir wollen Euch die Tools zur Kaffeezubereitung anbieten, die wir selber benutzen und die Euren Kaffeealltag etwas einfacher machen.
Kleine Änderungen wie ein präziseres Espresso-Sieb oder eine bessere Dusche an der Maschine machen das Ergebnis in der Tasse etwas feiner. Oder mal einen Kaffee mit dem Third Wave Water brühen um es mit dem eigenen Wasser geschmacklich zu vergleichen.
Schaut gerne in unsere Goodies