onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Frische Ernten aus Äthiopien

Wir haben tolles aus Äthiopien reinbekommen. Ich freue mich besonders über den Filterkaffee der Shilicho Kooperative, da ich diese 2014 besuchen konnte.

Flüssige Fruchtsüße ist mit der neuen Ernte der Taramesa Kooperative in der Tasse.

Beide jetzt im Shop



Praktisches Zubehör für Zuhause

Wir wollen Euch die Tools zur Kaffeezubereitung anbieten, die wir selber benutzen und die Euren Kaffeealltag etwas einfacher machen.

Kleine Änderungen wie ein präziseres Espresso-Sieb oder eine bessere Dusche an der Maschine machen das Ergebnis in der Tasse etwas feiner. Oder mal einen Kaffee mit dem Third Wave Water brühen um es  mit dem eigenen Wasser geschmacklich zu vergleichen.

Schaut gerne in unsere Goodies



Super Edition Brasilien Filterkaffee

Unsere neue Super Edition kommt von alten Bekannten. Der Sitio Rancho Dantas aus Brasilien hat uns 2018 schon sehr begeistert. Die Süße und der Geschmack von Steinobst in der aktuellen Ernte macht uns sehr fröhlich :) 

Hier gehts zur Super Edition


La Claudina natural und washed Filter

Einer unserer beliebtesten Kaffees letztes Jahr war von der La Claudina Farm in Kolumbien. Die frische Ernte ist da und das Tolle, wir haben einen natural und einen gewaschenen Kaffee, die wir beide zu Filterkaffees rösten.

Probiert die unterschiedlichen Prozesse dieses tollen Kaffees.

Jetzt im Shop