onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Praktisches Zubehör für Zuhause

Wir wollen Euch die Tools zur Kaffeezubereitung anbieten, die wir selber benutzen und die Euren Kaffeealltag etwas einfacher machen.

Kleine Änderungen wie ein präziseres Espresso-Sieb oder eine bessere Dusche an der Maschine machen das Ergebnis in der Tasse etwas feiner. Oder mal einen Kaffee mit dem Third Wave Water brühen um es  mit dem eigenen Wasser geschmacklich zu vergleichen.

Schaut gerne in unsere Goodies



Peru - David & Clever Filterkaffee

Aus dem Hochland von Peru kommt unser neuer Filterkaffee. Zwei kleine Farmen in der Region Jaen bauen die Varietäten Typica und Bourbon an, David und Clever sind die Nachnamen der Farmer und unser Name für unsere Peru Filterröstung.


Neue Ernten Kenia Thageini und Brasilien Bob-O-Link!

Zwei alte Bekannte sind zurück in der Rösterei. Recht früh kommt dieses Jahr die neue Ernte aus Kenia herein. Der Kaffee der Thageini Wet Mill hat schon einige Fans und wird zum Filterkaffee geröstet.

Unser aktueller Single Origin Espresso ist der Bob-O-Link aus Brasilien. Weintrauben und Nougat Espresso oder Vollmilchschoko Cappuccino, was darf es sein?

Zum Thageini / zum Bobo


onetake & Aight* - F**k Racism

Wo warst Du als entschieden wurde, in welchem Land Du geboren wirst?

Es gibt wenig Dümmeres als Rassismus. Als Röster mit Migrationshintergrund lässt mich dieses Thema leider auch 2020 nicht los und wir haben Anfang dieses Jahres mit unserem "F**k Racism" Sticker klar Position bezogen und nun mit Aight* Evo unser Statement auch auf T-Shirts und Kaffeetüten gebracht. Gemeinsam positionieren wir uns alle ganz klar gegen Rassismus! Ein Teil der Einnahmen des Kaffees und T-Shirts wird gespendet. Danke an Lucky Bambino für dieses tolle Design!

Hier zum T-Shirt     Hier zum Kaffee