onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Peru - David & Clever Filterkaffee

Aus dem Hochland von Peru kommt unser neuer Filterkaffee. Zwei kleine Farmen in der Region Jaen bauen die Varietäten Typica und Bourbon an, David und Clever sind die Nachnamen der Farmer und unser Name für unsere Peru Filterröstung.


Neue Ernten Kenia Thageini und Brasilien Bob-O-Link!

Zwei alte Bekannte sind zurück in der Rösterei. Recht früh kommt dieses Jahr die neue Ernte aus Kenia herein. Der Kaffee der Thageini Wet Mill hat schon einige Fans und wird zum Filterkaffee geröstet.

Unser aktueller Single Origin Espresso ist der Bob-O-Link aus Brasilien. Weintrauben und Nougat Espresso oder Vollmilchschoko Cappuccino, was darf es sein?

Zum Thageini / zum Bobo


1. Platz - Auszeichnung für Halo Beriti

Bei dem Verkostungswettbewwerb Kaffee Panel gab es für Hamburg gleich einen Doppelsieg. Unsere aktuelle Super Edition aus Äthiopien von der Halo Beriti Washing Station hat die 7-Köpfige Jury bestehend aus professionellen Cuppern überzeugt und den ersten Platz der Kategorie "Afrikanische Kaffees / gewaschen" geholt!

YES


onetake & Aight* - F**k Racism

Wo warst Du als entschieden wurde, in welchem Land Du geboren wirst?

Es gibt wenig Dümmeres als Rassismus. Als Röster mit Migrationshintergrund lässt mich dieses Thema leider auch 2020 nicht los und wir haben Anfang dieses Jahres mit unserem "F**k Racism" Sticker klar Position bezogen und nun mit Aight* Evo unser Statement auch auf T-Shirts und Kaffeetüten gebracht. Gemeinsam positionieren wir uns alle ganz klar gegen Rassismus! Ein Teil der Einnahmen des Kaffees und T-Shirts wird gespendet. Danke an Lucky Bambino für dieses tolle Design!

Hier zum T-Shirt     Hier zum Kaffee


Third Wave Water - das ideale Wasser zur Kaffeezubereitung

Third Wave Water!

Wünscht Ihr Euch das Ideale Wasser für Eure Kaffeezubereitung? Einfach eine Packung Third Wave Water mit 4 Litern destillierten oder sehr weichem Wasser vermischen und schon geht die Sonne in der Tasse auf.

Erhältlich für Filterkaffee (und Tee) oder für Espresso.

Hier gehts lang