onetake coffee - einfach gut geröstet

Moin sagt man in Hamburg den ganzen Tag, denn das ist klar und einfach und so mögen wir das im Norden. Es muss unkompliziert, aber gut sein, das nennen wir hier ehrlich. Ein Moin soll aus jeder Tasse erklingen, die Du von onetake trinkst, denn es ist einfach nur guter Kaffee. Wir wollen Dir nicht sagen wie es richtig ist, ob aufs Gramm genau oder intuitiv, wir sorgen nur dafür, dass es schmeckt. So, wie man das halt hier macht, unkompliziert... aber gut!


Preisanpassung

Liebe KundInnen, die Entwicklung der Rohstoffpreise  war im letzten Jahr für unsere Branche ziemlich heftig. Unsere Rohkaffees haben sich teils um 70% verteuert (!!), die Frachtkosten, je nach Kontinent haben sich bis zu verzehnfacht! Verpackung, Gas, etc. brauche ich euch nicht erzählen. 

Kurz, wir mußten auch unsere Preise bei den Blends an diese Entwicklung anpassen. Die Alternative gleiche Preise mit wesentlich schlechteren Rohkaffees kommt für uns nicht infrage, wir werden weiterhin das onetake Versprechen "einfach lecker" beibehalten.

Eurer onetake Team

Gesha - yes, it´s that time of the year again...

Unser erster Gesha letztes Jahr hat uns so viel Spaß gebracht, wir haben wieder zugeschlagen! Dieses Jahr bei alten Bekannten, der Las Lajas Micromill aus Costa Rica, bekannt für Ihre cleanen und innovativen Kaffees. Genießt Blaubeere, Jasmin und Orangenblüte in der Tasse, während Ihr eingehüllt in einer warme Decke vor dem Ofen sitzt. (Wir haben auch keinen Ofen, aber it sounds better...) Zur Super Edition


Onetake coffee Porzellan - Espresso- & Capputassen

Wir haben nicht nur unseren Namen auf die Tassen gebracht, sondern auch eine versteckte Botschaft. Vielleicht findet Ihr sie ja :)   Zu den Tassen


Kenia Othaya Natural - Super Edition

Endlich! Seit langer Zeit warten wir darauf, dass unsere Importeurin für kenianischen Rohkaffee für uns einen Natural findet. Sind gewaschene kenianische Kaffees in der Szene für Ihr lebendiges Tassenprofil beliebt, war die Kaffeeverarbeitung bis vor wenigen Jahren staatlich geregelt und Naturals verboten. Die Ohtaya Kooperative stellt seit des Aufhebung dieses Gesetzes sonnengetrocknete (Naturals) Kaffees her und hat die Erfahrung um klare und saubere Rohkaffees herzustellen.

 

Die Othaya Super Edition ist ein echtes Highlight für uns und wir freuen uns Euch diesen Kaffee anbieten zu können!

Zur Super Edition aus Kenia



Praktisches Zubehör für Zuhause

Wir wollen Euch die Tools zur Kaffeezubereitung anbieten, die wir selber benutzen und die Euren Kaffeealltag etwas einfacher machen.

Kleine Änderungen wie ein präziseres Espresso-Sieb oder eine bessere Dusche an der Maschine machen das Ergebnis in der Tasse etwas feiner. Oder mal einen Kaffee mit dem Third Wave Water brühen um es  mit dem eigenen Wasser geschmacklich zu vergleichen.

Schaut gerne in unsere Goodies