onetake macht das Lager leer

Neue Rohkaffees kommen ins Haus und wollen geröstet werden. Die Proberöstungen oder Überproduktionen bieten wir hier im Lagerverkauf an, mit der Info, warum sie es nicht in den Shop geschafft haben.


Äthiopien Alemu Beraso - Espresso 500 g - Filter - 1. Röstung

 

Die erste Röstung von diesem Espresso ist im Kern noch einen hauch unterentwickelt. Der Shot schmeckt sehr blumig, fruchtig und süß.

Röstdatum 15.01.2024 / 500 g

 

Farmer: Mr. Alemu Beraso

Region: Banco Gotti, Chelchele, Yirgacheffe, Äthiopien

Varietät: Heirloom Varieties

Aufbereitung: natural

Anbauhöhe: 2035 m

Ernte: 2023

Äthiopien Beraso - Teströstung

14,00 €

28,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • leider ausverkauft

Kenia Guama - Filter - 2. Röstung

Bei dieser Röstung haben wir zu Anfang etwas zu viel Energie gegeben, was zulasten der Fruchtigkeit ging.
Röstdatum 16.01.2024

Farmer: Guama Farmers Cooperative Society

Verarbeitung: Wet Mill: Guama Factory / Dry Mill: Sagana Coffee Mill

Region: Mathira East Subcounty, Nyeri, Kenia

Varietät: SL28 & SL34, some Ruiru11

Aufbereitung: gewaschen

Anbauhöhe: 1800 m

Ernte: Haupternte 2023

Kenia Guama - 2. Test

6,50 €

26,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • leider ausverkauft